2023 '고창갯벌축제'는 6월 23일부터 25일까지 3일 동안 전북 고창군 심원면 만돌갯벌체험학습장 일원에서 펼쳐진다. 상시갯벌체험과 고창갯벌브랜드 캠페인을 통해 고창의 해양생물들을 관찰하고 세계자연유산인 고창갯벌의 생태를 배워볼 수 있다. 주요 행사장에서는 고창의 명물인 풍천장어 잡기가 3일간 하루 2회씩 진행되며 고창군수협에서 제공하는 풍천장어 시식회도 열린다. 공식행사/고창갯벌브랜드캠페인/참여프로그램/경연프로그램/체험프로그램/전시, 판매 행사 등으로 구성되어 있다. 자연 그대로의 갯벌이 살아 숨 쉬는 고창갯벌에서 연인, 자녀, 가족과 함께 갯벌에서 서식하는 다양한 생물을 만나 보는 자연생태체험과 조개 캐기, 장어 잡기, 어망체험 등 전통어로방식도 체험해 보고, 트랙터를 개조해 만든 갯벌버스를 타고..