2023 대한민국와인축제 일정,기간,행사장안내(영동와인축제 라인업)

대한민국 최고의 와인을 소개하는 대한민국와인축제는 충북 영동에서 재배되는 포도로 빚어진 27개의 와이너리 농가에서 만든 와인뿐만 아니라 관외지역의 와인까지 소개하고 함께 즐기는 축제입니다. 와인에 관심을 즐기는 분들이라면 풍미로운 와인향기에 듬뿍 빠져 보시고 즐거움 가득 행복한 와인축제 경험을 즐겨보세요!!

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대한민국 와인축제 일정 안내

 

축제명	제 12회 대한민국와인축제
슬로건	『와인을 느/끼다 / I Feel Wine』
축제기간	2023년 10월 12일(목) ~ 10월 15일(일) / (4일간)
장소	영동체육관
주최/주관	영동군,(재)영동축제관광재단, 영동와인연구회,한국관광공사

▣ 주요 프로그램 ▣

※ 12주년 개장식 ※

▶ 10월12일(목) 13:00 (와인판매장 입구)

※ 뮤지컬 갈라쇼 ※

▶ 10월14일(토) 18:00 (메인무대)

※ 야외 영화관 ※

▶ 10월14일(토) 20:00 (메인무대)

 

▣ 공연 프로그램 ▣

※ 버스킹 공연 ※

▶10월14일(토) 15:00 (메인무대)

※ 키다리 삐에로 거리공연 ※

▶10월13일(금) ~ 14일(토) 14:00 (와인축제장)

※ 2023 세계민속음악축제 해외공연단 CLOFF공연 ※

▶ 10월12일(목) ~ 15일(일) (메인무대)

 

▣ 이벤트 프로그램 ▣

※ 영동와인 라벨 전시회 ※

▶ 10월12일(목) ~ 15일(일) (와인판매장)

※ 인생 네컷 사진 찍기, 마리아주 뽑기, 솜사탕 만들기 ※

▶10월12일(목) ~ 15일(일) (와인축제장)

※ 와인 OX 퀴즈 ※ (메인무대)

 

▣ 체험 프로그램 ▣

※ 뱅쇼 만들기 ※

▶10월13일(금) ~ 15일(일) 13:00 ~17:00

※ 와인잔, 칠링백 만들기 ※

※ 와인사진 액자 만들기 ※

※ 와인 그립톡 만들기 ※

※ 한지 컵받침 만들기 ※

※ 와인백 만들기 ※

※ 와인잔향초 만들기 ※

※ 도자기 모빌 만들기 ※

 

대한민국 와인축제에 오셔서 향이 가득한 와인 시음 및 현장구매가 가능하며, 온라인에서 와인 구매 할인 혜택이 있으니 많은 관심을 가져주시고 축제장 오셔서 즐거운 가족 가을 여행되시길 바랍니다.!!!

영동난계국악축제도 연계해서 축제 한마당 꼭 방문해 주세요!!!!

 

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신이 인간에게 준 최고의 선물

 

넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만, 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주를 말한다. 우리나라 주세법에서 "과실주란 과실즙을 주된 원료로 하여 당질과 물을 첨가하여 발효시킨 술덧을 여과 제성한 것"으로 와인은 과실주의 일종이다. 와인의 어원은 라틴어의 "비넘으로  '포도나무'로부터 만든 술이라는 의미로 포도주를 일컫는 말이며 세계 여러 나라에서 와인을 뜻하는 말로는 독일의 와인(Wine), 프랑스의 뱅(Vin), 미국과 영국의 와인(Wine)등이 있다. 또, 와인은 다른 술과는 달리 제조과장에서 물이 전혀 첨가되지 않아서 알코올 함량이 적고 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분이 그대로 살아 있는 술이다.

 실제로 와인의 성분을 분석하면 수분 85%, 알코올 9~13% 정도이고 나머지는 당분, 유기산, 각종 미네랄, 폴리페놀(페놀 물질이 여러 개 결합된 것, 동맥경화 예방에 효능이 있는 카테킨 등)로 나누어진다. 따라서 와인의 맛은 토질, 기온, 강수량, 일조시간 등 자연적 조건과 포도 재배방법 그리고 양조법이 달라지게 된다. 그래서 나라마다, 지방마다 와인의 맛과 향이 다르다. 특히 프랑스는 지중해성 기후로 여름에는 덥고 겨울에는 춥지 않기 때문에 좋은 와인용 포도가 자라기엔 최적의 기후에다 뛰어난 양조기술과 와이 종주국으로 자리 잡고 있다. 이와 같이 와인을 한마디로 정의하자면 발효식품이고 완전식품이며 마시는 음식이라 할 수 있다. 기원전부터 인류에게 사랑받아온 와인은 현재 식탁에서 각조 모임이나 행사에서 식사용 음료로 맛과 분위기를 돋우고 더 나아가 문명의 중요한 한 부분을 차지하고 있다.

 

▶ 와인의 역사 ◀

누가 처음 만들었는지 알 수 없지만, 인류가 마시기 시작한 최초의 술로 보인다. 1679년에 보일러 수도원의 수사인 동 페리뇽의 샴페인 개발로 와인병의 마개로 코르크의 사용이 일반화되었다. 콜럼버스가 아메리카 대륙을 발견한 지 26년 후에 멕시코 정복자인 에스파냐인 코르테스가 신대륙에 포도를 심을 것을 명령한 것을 시작으로 북미 지역과 남미 지역으로 와인이 전파되었고, 17세기에는 남아프리카, 18세기에는 오스트레일리아와 캘리포니아에 전파되었다. 그러면서 명문 와인의 등장, 병에 넣어 보관하는 방법, 편리한 운반 등으로 와인의 보급은 물론 소비량이 크게 늘어났다. 8세기 후반에는 미국에서 수입된 야생포도나무의 뿌리에 있던 기생충으로 인해 세계의 거의 모든 포도원을 황폐화시키는 위기가 있었지만, 저항력이 강한 미국산 포도묘목과 유럽 포도묘목의 접붙이기로 해결할 수 있었고 1860년 "미생물에 의해 발효와 부패가 일어난다"는 사실이 파스퇴르에 의해 발표되어 효모의 배양, 살균, 숙성에 이르는 와인제조방법이 크게 발전을 이루었다.

그 이후 산업화와 교통수단의 발달 덕붕에 와인의 생산과 교역이 활발해짐에 따라 각 국가별로 나름대로 규정을 두어서 제품의 차별화와 고급화를 통한 상품의 가치를 높이는데 관심을 갖게 되었다. 1935년 프랑스에서는 와인에 관한 규정(AOC)을 제정하여 포도의 재배와 와인의 양조 과정을 엄격히 관리하여 좋은 품질을 유지함으로써 국제적으로 프랑스 와인이 좋다는 명성을 얻게 되었다. 이후에는 이태리, 독일, 미국, 호주, 스페인 등 다른 여러 나라에서도 이와 유사한 와인법을 제정하여 실시해 오고 있다. 최근에 와서는 농업 기술의 발달로 포도의 생산량은 늘어나는 반면, 유럽 국가들을 중심으로 1인당 와인의 음용량은 감소하여 와인판매에 어려움을 겪는 나라들이 많았다. 그러나 아이아 지역 개발도상국들의 경제가 발전됨에 따라 와인의 소비가 점차 증가하고 있으므로 와인 생산국들은 자국의 과잉 생산된 와인을 이 지역에 수출하기 위해서 각축을 벌이고 있다. 전반적으로 와인 과잉 생산되고 있는 실정이지만 연도별로, 또 지역별로 일기가 불순한 경우에는 가끔 고급 와인의 생산량이 감소하여 이들 와인의 가격이 인상되고 있다.

오늘날 전 세계 약 50개국의 850만 헥타르의 포도원에서 연간 250억 병의 와인이 생산되고 있다.

대한민국와인축제 행사장 안내

 

대한민국와인축제장 / 충북 영동군 영동읍 영동황간로 122 (매천리 313)

 

 

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